Passatelli

10,00 €

Disponibilità: Disponibile

Confezione da 500gr.

Uova, pan grattato e parmigiano, ecco i soli ingredienti dei nostri passatelli, realizzati interamente a mano. Puoi gustarli in brodo seguendo le ricette tradizionali ma sono anche ottimi asciutti se vuoi sperimentare in cucina!

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Descrizione

Ingredienti

  • Pane grattugiato
  • Sale
  • Uova di categoria A e categoria di peso M
  • Noce Moscata
  • Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi (latte di vacca, caglio, sale)

Cottura

Cuocere in abbondante brodo bollente per circa due minuti, quando cominciano ad affiorare a galla, sono pronti.