Dollari ricotta e spinaci al pezzo

1,50 €

Disponibilità: Disponibile

Prezzo al pezzo, porzione consigliata per una persona: 4 dollari circa.

Una deliziosa spirale di pasta sfoglia all’uovo farcita con un golosissimo ripieno di spinaci e ricotta di Colfiorito di primissima qualità; i dollari sono pronti, devi soltanto cucinarli come vuoi tu!

Quantiy:

Descrizione

Ingredienti

Per la sfoglia:

  • Semola di grano duro Rosso Naspi
  • Farina di grano “00”
  • Uova di categoria A e di categoria di peso M

 

Per il ripieno:

  • Ricotta vaccina (latte vaccino, siero di latte vaccino, sale)
  • Spinaci
  • Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi (latte vaccino, caglio, sale)
  • Esaltatore di sapidità: sale glutammato monosodico

Cottura

20 minuti in forno a 180°, 15 minuti in padella.

Informazioni aggiuntive

Peso0,060 kg